中鹽金壇公司“質(zhì)量管理”有新規(guī)
近日,公司品質(zhì)部對(duì)《質(zhì)量管理考評(píng)細(xì)則》進(jìn)行了系統(tǒng)性修訂,重點(diǎn)圍繞“一個(gè)精準(zhǔn)、一個(gè)細(xì)化”展開優(yōu)化升級(jí)。
品質(zhì)部負(fù)責(zé)人介紹,此次修訂主要基于兩項(xiàng)國(guó)家層面新規(guī)的發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2025)和《食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行辦法》(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局第97號(hào)令)。新規(guī)在食品安全底線、生產(chǎn)過程規(guī)范和監(jiān)管要求等方面提出了更嚴(yán)格、更細(xì)致的管理標(biāo)準(zhǔn)。為積極響應(yīng)國(guó)家政策,并貫徹中鹽金壇公司“提質(zhì)增效降本”的考核導(dǎo)向,品質(zhì)部迅速組織金賽鹽廠、特種鹽廠、金東精制鹽廠、鎮(zhèn)江鹽廠的質(zhì)量主管開展專項(xiàng)學(xué)習(xí),確保各廠精準(zhǔn)把握新規(guī)核心內(nèi)容與執(zhí)行要點(diǎn),為后續(xù)質(zhì)量管理工作的優(yōu)化調(diào)整打下基礎(chǔ)。
本次修訂重點(diǎn)體現(xiàn)在兩方面:一是精準(zhǔn)覆蓋新規(guī)變化,新增36項(xiàng)考核條款,確保每項(xiàng)政策要求均對(duì)應(yīng)具體考核指標(biāo),杜絕執(zhí)行過程中的模糊地帶;二是細(xì)化高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域管理,新增條款聚焦于環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、貯存及發(fā)運(yùn)控制、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、防止交叉污染、產(chǎn)品檢驗(yàn)等六大食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域的系統(tǒng)化管控。
此次修訂旨在通過考評(píng)機(jī)制的優(yōu)化,引導(dǎo)各生產(chǎn)單位落實(shí)公司管理要求,提升整體質(zhì)量管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
